Adressen für Gemüse/Obst/Bio "Kisten"/ "Abos"

@ Lisa. Schau mal, hier für den Raum Gießen/Wetzlar:

http://www.bio-hopper.de/news.html

ICH WILL SOWAS AUCH!!!!!!! *schmoll*

Großraum Düsseldorf:

www.lammertzhof.de

Prust

vielleicht, abe rnatürlich nur vielleicht ist für Biggi Großraum MArburg aber doch interessanter?

http://www.bosshammersch-hof.de/cms/index.php?gclid=CNLNg--WlK4CFUYYzQodfkW9Kg

Wir bestellen bei Laiseacker
http://www.laiseacker.de/

Zitat :

Wir bringen Ihnen die Bio-Frische nach Stuttgart, Ludwigsburg, Herrenberg...Pforzheim und vielen, vielen weiteren Orten.....

Hallo Tina,
von welchem Betrieb hast du denn das Probeabo geschenkt bekommen?

Gruß

Huch- übersehen, sorry!
Ne,ne, ich habe es ja nicht geschenkt bekommen, sondern ich habe es meiner Mama geschenkt
Ich habe mich für den Bosshammersch Hof entschieden, weil der Mittwoch zwar ein blöder Liefertag ist, aber sonst sind die viel flexibler. Man kann den Kisteninhalt so umgestalten wie man will und das alles online, sehr, sehr angenehm finde ich,(einzige Bedingung 15 Euro Mindestbestelllwert)
Ich überlege ja schon die ganze Zeit und da Ingrid jetzt mit so gutem Beispiel voran geht, werde ich wohl im vierzentägigen Wechsel im Klatschmohn selber einkaufen oder eine Ökokiste bestellen, habe ich beschlossen.
Das mag ich nächste Woche kochen:

http://www.bosshammersch-hof.de/cms/index.php?article_id=8

Hey Tina,
ich wollte gerne wissen, was Du kochen möchtest. Aber wenn ich den Link anklicke, kann ich ein Rezept suchen.

Jetzt weiß ich aber nicht mehr als vorher. :?:

Jaw, stimmt, wie unpraktisch.
Gib bei der Suche mal

Gratinierter Chinakohl auf Tomatenreis

ein !

Das hört sich gut an, ich würde nur die Haselnüsse durch irgendetwas ersetzen (Allergie) und auch den Blauschimmelkäse durch anderen Käse (den Blauschimmelkäse mag ich nicht).

Warum steht unter dem getrockneten Thymian - nur die Hälfte? Das verstehe ich irgendwie nicht.

Die Seite gefällt mir sehr gut. Aber ich würde mir so gerne mal anzeigen, welche Rezepte es so gibt - ohne etwas Bestimmtes suchen. Das bekomme ich nicht hin. Aber ich schaue mir gleich mal noch mehr Rezepte an.

Würde dann halt auch einen Käse mit starkem Geschmack nehmen :)
Verträgst du Sesam= Ein Superersatz für Nüsse,mag den Geschmack total!
Weiß auch nicht, wie man an die ganze Rezeptliste ran kommt! :?:

Sesam kann ich gut ab, habe auch schon an Pinien-, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne gedacht. Das kann ich alles noch gut vertragen.
Ich hoffe, das bleibt auch so.
Als Kind konnte ich alle Nüsse essen, mit 16 wurden die Haselnüsse schlechter für mich, dann folgten Walnüsse, Paranüsse und inzwischen habe ich manchmal das Gefühl, dass es auch bei Mandeln los geht.

Oh je....
Kürbiskerne stelle ich mir auch gut vor. Sonnenblumenkerne und Pinienkerne finde ich persönlich als Haselnussersatz nicht sooo passend, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache .
Den Sesam in der Pfanne fettfrei rösten (aufpassen: Erst passiert nix und dann geht es auf einmal ganz schnell!) und dann im Mörser kleinreiben- jamm.. (schmeckt auch super, wenn man das einfach mit Blattspinat vermischt, den man in Gemüsebrühe gegart hat- also wenig, nicht dass es wässrig ist und dann das Ganze über Nudeln---schmatz!)

Gebt mal "Gefüllte Äpfel mit Feta auf Salat" ein, die finde ich ja auch echt spannend!

Heute ist die erste Ökokiste sowohl bei meiner Mama als auch bei mir gelandet und ich bin begeistert!!
Gleich kommen noch Fotos!
Werde ich mir jetzt zweimal im Monat leisten - also solange, solange es noch nix aus dem eigenen Gartenanbau gibt! .

Die erste Ökokiste mit 2 Brötchen , 100 g Käse , außerdem Tofu, Sesam und Milch



Die zweite mit Obst und Gemüse und dem kleinen Früchtebrot- einmal unausgepackt



und ausgepackt (Brot rausgenommen!)
Wirklich auch super, dass alles so luftig verpackt war, dass nix gequetscht wird ........

http://www.bosshammersch-hof.de/cms/index.php?article_id=1

@ Biggi, Sprina und Lisa: Habe euch noch mal Infos per email zukommen lassen, weil ihr ja auch überlegt hattet und dieser Lieferant ja für euch in Frage käme. Das Schöne ist außerdem, man kann vorher schauen, was drin und austauschen oder ganz individuell zusammen stellen!
Zusätzlich Superrezepte finde ich!

@ Sprina: Für Leute mit Baby oder Hunden zum Beispiel cool: Man kann anrufen (oder Mail schicken), dass man nicht möchte, dass der Fahrer klingelt. Hatte ich auch gemacht und Decke zum frostsicher einpacken rausgelegt!

Zitat :

@ Sprina: Für Leute mit Baby oder Hunden zum Beispiel cool: Man kann anrufen (oder Mail schicken), dass man nicht möchte, dass der Fahrer klingelt. Hatte ich auch gemacht und Decke zum frostsicher einpacken rausgelegt!

Das ist perfekt - vor allem ist derzeit die Klingel immer dann wenn Helene schläft ausgestellt, weil es mich nervt, wenn der Hund bellt und das Kind wach ist...

was für eine Kiste hast Du denn ausgewählt?

Wie jetzt?

Zitat :

was für eine Kiste hast Du denn ausgewählt?

:?: :?: :?:

Wenn man auf Kistenangebot klickt gibt es verschiedene Zusammenstellungen von Kisten, Speedykiste etc., hast Du daraus gewählt oder über den Shop bestellt?

Ohhh- ok

Jetzt ist der Groschen auch bei mir gefallen

Hatte das dann wohl auch in der Teestube geschrieben und doch nicht hier: Ne, habe es mir gleich individuell zusammen gestellt. (die Kisten bestellt man letzendlich aber auch über den Shop!). Das finde ich halt super- das geht ja bei dem anderen Anbieter für die Region gar nicht. Da muss man nehmen was kommt.....

Meine Mama bestellt jetzt auch regelmäßig die Ökokiste . Habe vorhin telefonisch mit ihr die Bestellung fertig gemacht.

So cool , dass sie jetzt auf Biogemüse achtet, weil viel weniger belastet, frisch....(und da auch kleien Mengen möglich wird's auch weniegr lang aufbewahrt!)

Das ist ja cool!!

Hast Du schonmal Ziegen-Vollmilch getestet??? Überlege gerade die für Helenes Abendflasche mal zu testen...

Ne, aber nur weil ich generell nicht so auf H-Milch stehe. Ansonsten liebe ich Ziege- als Quark, als Käse...jamm!!!
Würde für mein Baby aber auch Ziegen H-Milch allem anderen außer frischer Ziegenmilch vorziehen!

Und Doris bekommt auch eine Ökokiste von mir zum Gebursttag. Die hat in den letzten zwei JAhren irgendwie durch mich auch ganz viel geändert udn steht inzwischen voll auf selber machen, Bio, frische Sachen. Geht seit ein paar Monaten jeden Samstag im Ökoladen einkaufen. (Sie steht auch total auf Ziegenkäse! Am Liebsten mit Chutney von mir )
Ihr fülle ich die Kiste mit Walnussbrot, Ziegen- Chillikäsekäse, Upländer Pfefferkäse, Hokundergelee (sie fand den Holundersirup total genial letztes Jahr), Joghurt, etwas Schoki, einer kleinen Landgurke, 2- 3 Tomaten und Clementinen- also eine megaleckere Bio-Frühstückskiste für's Büro!