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Thema: Enzyme im Pansen So 3 Okt 2010 - 0:18
Nachdem Lovis Kot, der seit der OP nicht wirklich zufriedenstellend ist, nach dem Genuss von grünem Pansen von jetzt auf gleich total top war (fest und trocken! vorbildlich!), habe ich mal gegoogelt (zumal jemand der Meinung war, im Kuhmagen könnten sich so gut wie keine Enzyme befinden und ich den Verdacht hatte, genau an diesen könne es liegen) und siehe da:
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Thema: Re: Enzyme im Pansen So 3 Okt 2010 - 0:30
Beim Einfrieren zerstört man übrigens einen Teil der Enzyme nach meinen Recherchen (werde dann mal testen, wie gut das Ganze dann noch funktioniert!), beim Kochen allerdings so ziemlich alle (ich kann allerdings nur anmerken :P , dass Pansen kochen, soweiso keine wirklich gute Idee ist , gell )
LG
Tina
Carola ..
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Thema: Pansen Do 12 Mai 2011 - 22:49
Frischen grünen Pansen hab ich mir früher im Nachbarort beim Metzger holen können. Geht nur mittlerweile nicht mehr, weil der neue Metzger selbst Hunde hat. Nun gibt`s den augetauten :!:
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vorbildlich!), habe ich mal gegoogelt (zumal jemand der Meinung war, im Kuhmagen könnten sich so gut wie keine Enzyme befinden und ich den Verdacht hatte, genau an diesen könne es liegen) und siehe da:
:P 
, dass Pansen kochen, soweiso keine wirklich gute Idee ist 
, gell )
