Haferflockenplätzchen - Rezept

Sooo, nachdem ich von Tina bedroht werde rücke ich das Rezept dann doch lieber mal raus

250 g Margarine
500 g Kernige Haferflocken

Margarine erhitzen, Haferflocken unterrühren, erkalten lassen

3 Eier
200 g Zucker (ruhig etwas weniger, sind schon recht süß)
1 P. Vanillezucker

schaumig schlagen, unter die Haferflockenmasse unterrühren (ich hab den Knethaken genommen) und noch

1 TL Backpulver
50 g Mehl

dazu geben.

Das ganze dann in kleinen Häufchen aufs Backblech geben und ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen - TIPP: Ich nehme sie schon eher einen Tick zu früh raus, und lasse sie länger an der Luft trocknen, dann schmecken sie mir am Besten!
Wenn der Teig zu flüssig ist und die Plätzchen zu sehr auseinander laufen noch etwas mehr Mehl dranmachen...

Ich habe gestern aus einer Masse vier Bleche gebacken, allerdings sind die Kekse schon eher groß...

GUTEN APPETIT!!!!!

Mhm lecker.
Mal sehen ob ich zum Backen komme.
Nach der Arbeit bin ich immer lustlos

So ist's , kicher!

Ja, fein!!


Denke, mache erst mal die Hälfte..........und dann Schokolinien drüber wie bei Ikea!